Der Champignon ist die Zuchtform des wild wachsenden zweisporigen Egerlings.
- Der Champignon wurde erstmal in Frankreich 1750 kultiviert. Mittlerweile ist er weltweit verbreitet.
- Mittlerweile wird der Champignon aufgrund seiner gesundheitsfördernder Wirkungen auch als Vitalpilz geschätzt.
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